Dentro del programa del I Foro Saboreando Asturias, bajo el título “Viaje enológico por distintas variedades de uva” se ha realizado una cata de vino asturiano elaborado a partir de la variedad Carrasquín.
Carlos Delgado uno de los principales crítico-enólogos de España, fundador y director de varias publicaciones especializadas en el mundo del vino, encargado de dirigir esa cata elogiaba los vinos de Cangas: “el vino de Cangas es todo un lujo, uno de los mejores del país”.
En el siguiente enlace, podrás leer toda la entrevista: http://www.lavozdeasturias.es/noticias/noticia.asp?pkid=522835
